« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Корейка из баранины с барбарисом
Блюда из мяса · Праздничная · Духовка · Средний
| Категория | Блюда из мяса |
|---|---|
| Тип рецепта | Праздничная |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 120 мин. |
| Калории | 251 |
| Ключевые слова | корейка, баранина |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2221 |
1) Измельчить барбарис со всеми специями, сахаром и маслом растительным.
2) На кореку барашка нанести маринад, мариновать 12 часов.
3) Запекать при 180 С - 2 часа.
Ингредиенты
| 16 г | Соль |
| 7 г | Сахар-песок |
| 2 г | Петрушка сушеная |
| 2 г | Перец черный молотый |
| 70 мл | Масло растительное |
| 2 г | Кардамон молотый |
| 2 г | Имбирь молотый |
| 16 г | Барбарис |
| 900 г | Баранина (корейка) |
| 2 г | Аджика сухая |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)