« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Говядина духовая
Блюда из мяса · Обед, ужин · Духовка · Средний
| Категория | Блюда из мяса |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед, ужин |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 150 мин. |
| Калории | 180,5 |
| Ключевые слова | говядина |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2217 |
1) Говядину тазобедренный отруб (или любой мясной отруб) нарезать на куски с габаритными размерами 20-25 см в длину, ширина 8-10 см, высота 8-10 см, весом 600-700 гр.
2) Сделать смесь из соевого соуса со специями.
3) Залить полученный маринад в ёмкость с говядиной, мариновать в течение 24 ч.
4) Запекать при 180 С - 2 часа.
Ингредиенты
| 60 мл | Соус соевый |
| 2 г | Петрушка сушеная |
| 3 г | Перец черный молотый |
| 2 г | Перец белый молотый |
| 2 г | Кориандр молотый |
| 1 г | Кинза |
| 2 г | Кардамон молотый |
| 1000 г | Говядина |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)