« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Тыква жареная пф
Заготовки/пф · Обед, ужин · Сковорода · Легко
| Категория | Заготовки/пф |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед, ужин |
| Способ приготовления | Сковорода |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 30 мин. |
| Калории | 298,1 |
| Ключевые слова | тыква жареная |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2214 |
1) Курдючный жир перекрутить через мясорубку 9 мм нож. 2) Лук репчатый пропустить через овощерезку насадка кубик 10х10.
3) Жарить на сухой сковороде жир курдючный.
4) Выложить нарезанный лук, жарить до появления корочки. 5) Добавить тыкву с/м, жарить на среднем огне. 6) Добавить все специи, выпарить всю влагу из тыквы.
7) Остудить зажарку, измельчить до однородной массы. 8) Использовать в приготовлении рулета из баранины.
Ингредиенты
| 6 г | Чеснок сушеный |
| 1000 г | Тыква |
| 6 г | Соль |
| 2 г | Перец черный молотый |
| 135 мл | Масло растительное |
| 265 г | Лук репчатый |
| 430 г | Курдючный жир |
| 2 г | Зира (молотая) |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)