« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Говядина Веллингтон
Блюда из мяса · Праздничная · Духовка · Легко
| Категория | Блюда из мяса |
|---|---|
| Тип рецепта | Праздничная |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 90 мин. |
| Калории | 227,9 |
| Ключевые слова | говядина |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2197 |
1. Говядину вырезку с/м разморозить, зачистить от пленок.
2. Тесто разморозить и слегка раскатать скалкой.
3. На тесто выложить, предварительно жаренные и смешанные шампиньоны и лук,сверху поместить вырезку, аккуратно скатать в рулет, смазать яйком и запекать при 180 С 1-1,5 часа.
Ингредиенты
| 1 шт | Яйцо куриное |
| 250 г | Шампиньоны |
| 600 г | Тесто слоеное |
| 1 по вкусу | Соль |
| 1 по вкусу | Перец черный молотый |
| 120 г | Лук репчатый |
| 1000 г | Говядина (вырезка) |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)