« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Кебаб из говядиы с зеленью и орехом кешью
Блюда из мяса · Обед, ужин · Духовка · Средний
| Категория | Блюда из мяса |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед, ужин |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 300 мин. |
| Калории | 156,7 |
| Ключевые слова | кебаб, говядина |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2191 |
1. Подготовленную говядину/телятину пропускаем через мясорубку, готовый фарш и лук пропускаем второй раз через мясорубку.
2. Добавляем бульон, специи, соль, перец и перемешиваем 10-15 минут, добавляем зелень и жаренный кедровый (кешью) орех(предварительно разбитый до размера кедрового ореха), перемешиваем, убираем в холодильник на 2-3 часа.
3. Формуем кебабы (круглой формы) по 100 гр, запекаем в духовке при температуре 180 С 30 минут.
Ингредиенты
| 5 г | Соль |
| 10 г | Приправа универсальная |
| 15 г | Петрушка |
| 2 г | Перец черный молотый |
| 150 г | Лук репчатый |
| 15 г | Кинза |
| 30 г | Кешью |
| 675 г | Говядина |
| 100 мл | Бульон говяжий |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)