Name: Говядина с шампиньонами и красным вином
Cook time: 180 min
Ingredients: 220 г Шампиньоны; 10 г Чеснок; 50 г Хлебная крошка; 2 г Укроп; 20 мл Соус соевый; 10 мл Соус Терияки; 2 г Петрушка; 0,02 г Перец черный молотый; 2 г Паприка молотая; 25 г Масло сливочное 72,5%; 50 мл Масло растительное; 150 г Лук репчатый; 65 мл Красное сухое вино; 230 г Говядина; 350 мл Бульон куриный

« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка

Говядина с шампиньонами и красным вином

Блюда из мяса · Обед, ужин · Сковорода · Легко

Категория	Блюда из мяса
Тип рецепта	Обед, ужин
Способ приготовления	Сковорода
Сложность	Легко
Время приготовления	180 мин.
Калории	121
Ключевые слова	говядина
Автор	Ирина из Воронеж
Опубликован	17.10.2026
Номер рецепта	RU-2190

1. Говядину нарезают средним кубиком, слегка обжаривают на сильном огне, добавляют лук,чеснок (обжаривают), вводят бульон и тушат в течении 30 минут, добавляют красное вино,соевый соус и терияки, крупно нарезанные грибы (половинки), тушат еще 90 минут. 2. За 10 мину до окончания тушения добавляют оба вида перцев, зелень, хлебную крошку.

Ингредиенты

220 г	Шампиньоны (Овощи)
10 г	Чеснок (Овощи)
50 г	Хлебная крошка (Хлебобулочные изделия)
2 г	Укроп (Зелень)
20 мл	Соус соевый (Соусы)
10 мл	Соус Терияки (Соусы)
2 г	Петрушка (Зелень)
0,02 г	Перец черный молотый (Специи)
2 г	Паприка молотая (Специи)
25 г	Масло сливочное 72,5% (Молочные продукты)
50 мл	Масло растительное (Соусы)
150 г	Лук репчатый (Овощи)
65 мл	Красное сухое вино (Алкогольные напитки)
230 г	Говядина (Мясо)
350 мл	Бульон куриный (Полуфабрикаты)

Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для Windows Для Mac (App Store)

« Назад ко всем рецептам