« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Начинка груша карамельная с пектином пф
Заготовки/пф · Праздничная · Кастрюля · Легко
| Категория | Заготовки/пф |
|---|---|
| Тип рецепта | Праздничная |
| Способ приготовления | Кастрюля |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 15 мин. |
| Калории | 157,9 |
| Ключевые слова | начинка, груша |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2106 |
1. Подготовленные очищенные груши, нарезать мелким кубиком.
2. Сахарный песок (90 процентов) растопить в кастрюле на среднем огне до карамелизации, всыпать груши и обжарить, постоянно перемешивая до готовности 5-6 минут.
3. За 2 минуты до готовности добавить сахар (10 процентов), перемешанный с пектиноми и лимонный сок.
Ингредиенты
| 5 мл | Сок лимона |
| 480 г | Сахар-песок |
| 8 г | Пектин |
| 1000 г | Груша |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)