« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Панна Котта
Выпечка. Десерты · Праздничная · Кастрюля · Средний
| Категория | Выпечка. Десерты |
|---|---|
| Тип рецепта | Праздничная |
| Способ приготовления | Кастрюля |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 90 мин. |
| Калории | 202,1 |
| Ключевые слова | панна котта |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2099 |
1. Молоко доводят до кипения (но не кипятят) , вводят сахар, после растворения сахара ,добавляют ванилин и цедру лимона.
2. Снимают с плиты, вводят желатин(предварительно замоченный в воде) и растворяют, смешивают со сливками комнатной температуры.
3. Разливают по креманкам.
4. Остужают в холодильнике.
Ингредиенты
| 7 г | Цедра лимона |
| 500 мл | Сливки 22% |
| 60 г | Сахар-песок |
| 100 мл | Молоко 3,2% |
| 10 г | Желатин |
| 4 г | Ванилин |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)