« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Панкейки классические
Выпечка. Десерты · Завтрак, обед, ужин · Сковорода · Средний
| Категория | Выпечка. Десерты |
|---|---|
| Тип рецепта | Завтрак, обед, ужин |
| Способ приготовления | Сковорода |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 60 мин. |
| Калории | 234,6 |
| Ключевые слова | панкейк |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2098 |
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить молоко, хорошо взбить, влить растительное масло.
3. В муку добавить соду пищевую, хорошо перемешать.
4. Перед тем как всыпать муку в молоко,добавить уксус в молоко и быстро все перемешать. Не нужно гасить соду на открытом воздухе (например в ложке).
5. Оставляем готовое тесто отдохнуть на 20-30 минут.
6. Жарим на сковороде через кольцо сервировочное или на специальной сковороде для панкейков.
Ингредиенты
| 1 шт | Яйцо куриное |
| 2,5 мл | Уксус яблочный 6% |
| 1 г | Соль |
| 5 г | Сода |
| 25 г | Сахар-песок |
| 200 г | Мука пшеничная в/с |
| 160 мл | Молоко 3,2% |
| 15 мл | Масло растительное |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)