« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Оладьи на кефире
Выпечка. Десерты · Завтрак · Сковорода · Легко
| Категория | Выпечка. Десерты |
|---|---|
| Тип рецепта | Завтрак |
| Способ приготовления | Сковорода |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 150 мин. |
| Калории | 206,5 |
| Ключевые слова | оладьи |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2097 |
1. В небольшом количестве воды или молока растворить соль, сахар, добавить предварительно разведенные дрожжи, смесь процедить, соединить с остальной жидкостью, подогретой до температуры 35-40°С, добавить муку.
2. Яйца и перемешать до образования однородной массы.
3. Замешанное тесто оставить в теплом месте (25-35°С) на 3-4ч. В процессе брожения тесто обминать.
4. Выпекать оладьи на разогретых сковородах, смазанных растительным маслом с двух сторон.
Ингредиенты
| 2 шт | Яйцо куриное |
| 15 г | Соль |
| 30 г | Сахар-песок |
| 850 г | Мука пшеничная в/с |
| 70 мл | Масло растительное |
| 420 мл | Кефир |
| 6 г | Дрожжи |
| 430 мл | Вода |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)