« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Маффины шоколадные
Выпечка. Десерты · Праздничная · Духовка · Средний
| Категория | Выпечка. Десерты |
|---|---|
| Тип рецепта | Праздничная |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 60 мин. |
| Калории | 346,3 |
| Ключевые слова | маффин, шоколад |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2094 |
1. Размягченное масло сливочное соединяют с сахаром в блендере, пробивают до белой пены и вводят соль.
2. Затем постепенно яйца и шоколад, растопленный на водяной бане.
3. Муку соединяют с разрыхлителем и замешивают тесто.
4. Отсаживают в формы. Выпекают при 180 С - 12-15 мин.
Ингредиенты
| 3 шт | Яйцо куриное |
| 300 г | Шоколад темный (диски 70-80%) |
| 4 г | Соль |
| 180 г | Сахар коричневый |
| 15 г | Разрыхлитель пф |
| 360 г | Мука пшеничная в/с |
| 150 мл | Молоко 3,2% |
| 210 г | Масло сливочное 82,5% |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)