« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Паштет из говяжьей печени
Паштеты/риеты · Завтрак, обед, ужин · Духовка · Средний
| Категория | Паштеты/риеты |
|---|---|
| Тип рецепта | Завтрак, обед, ужин |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 120 мин. |
| Калории | 100,2 |
| Ключевые слова | паштет |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2043 |
1. Печень говяжью зачистить от плёнок, промыть.
2. Печень, перец болгарский, лук репчатый нарезать средним кубиком.
3. Свёклу нарезать мелким кубиком (10х10 или 8х8).
4. Все ингредиенты посолить и приправить. Запечь при 180 С 1,5 часа.
5. Остудить, пробить до однородной массы. При необходимости добавить льняного масла для разжижения массы.
Ингредиенты
| 2 г | Хлопья чили |
| 50 г | Свекла |
| 750 г | Печень говяжья |
| 3 г | Перец черный молотый |
| 120 г | Перец болгарский (красный) |
| 20 г | Морская соль |
| 100 г | Лук репчатый |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)