« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Фарш картофельный с луком пф
Заготовки/пф · Обед, ужин · Кастрюля · Легко
| Категория | Заготовки/пф |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед, ужин |
| Способ приготовления | Кастрюля |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 45 мин. |
| Калории | 113,3 |
| Ключевые слова | начинка, картофель |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-1934 |
1. Лук почистить и промыть, нарезать соломкой и спассеровать.
2. Картофель почистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду (0,6-0,7 л. воды на 1 кг.) Уровень воды на 1-1,5 см. выше уровня картофеля и варить 30 мин. Слить воду.
3. Горячий картофель протереть и смешать с пассерованным луком, растопленным сливочным маслом в растительном масле,добавить соль, перец.
Ингредиенты
| 10 г | Соль |
| 0,2 г | Перец белый молотый |
| 50 г | Масло сливочное 82,5% |
| 50 мл | Масло растительное |
| 400 г | Лук репчатый |
| 1150 г | Картофель |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)