« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Котлеты бургер растительные из цветной капусты
Гарниры. Овощные блюда · Завтрак, обед, ужин · Сковорода · Средний
| Категория | Гарниры. Овощные блюда |
|---|---|
| Тип рецепта | Завтрак, обед, ужин |
| Способ приготовления | Сковорода |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 60 мин. |
| Калории | 128,9 |
| Ключевые слова | зразы, цветная капуста |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-1926 |
1. Цветную капусту, бурый рис отварной, горох жёлтый колотый отварной, цуккини, киноа отварной, лук репчатый, фасоль красную отварную, чеснок жареный (зубчики обжарить на масле до появления золотистой корочки) перекрутить через мясорубку. 2. Завести фарш, в перекрученные овощи выложить муку овсяную, масло льняное, соль, сок лимона, перец чёрный молотый, перец каенский молотый. 3. Сформовать котлеты для бургеров по 140 гр.
4. Обжарить с двух сторон.
Ингредиенты
| 15 г | Чеснок |
| 200 г | Цуккини |
| 250 г | Цветная капуста |
| 120 г | Фасоль красная |
| 10 мл | Сок лимона |
| 100 г | Рис бурый |
| 2 г | Перец черный молотый |
| 1 г | Перец кайенский молотый |
| 35 г | Мука овсяная |
| 20 мл | Масло льняное |
| 75 г | Лук репчатый |
| 75 г | Киноа |
| 120 г | Горох |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)