« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Баранина с машем и чечевицей в маринаде Карри
Вторые блюда · Обед, ужин · Сковорода · Средний
| Категория | Вторые блюда |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед, ужин |
| Способ приготовления | Сковорода |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 420 мин. |
| Калории | 164,5 |
| Ключевые слова | баранина, чечевица |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-1889 |
Подготовленную баранину (зачищенную от большого количества жира и пленок),нарезают размером 3х3 и обжаривают на растительном масле (сильный огонь), подготовленные и нарезанные овощи :морковь (кубик 2х2), лук репчатый перьями добавляют в мясо и обжаривают 3-4 минуты на сильном огне, добавляют томаты в с/с,тушат 10 минут с добавлением воды (600 мл), затем добавляют маш фасоль(замоченную заранее за 2-3 часа), чечевицу ,специи,соль,сахар и тушат на медленном огне 3-4 часа.
Ингредиенты
| 100 г | Чечевица (красная) |
| 10 г | Чеснок |
| 10 г | Соль |
| 25 г | Сахар коричневый |
| 400 г | Помидоры |
| 150 г | Морковь |
| 100 г | Маш фасоль |
| 50 г | Масло оливковое |
| 150 г | Лук репчатый |
| 20 г | Карри |
| 500 г | Баранина |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)