« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Су-лапша куриный
Первые блюда · Обед · Кастрюля · Легко
| Категория | Первые блюда |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед |
| Способ приготовления | Кастрюля |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 30 мин. |
| Калории | 84 |
| Ключевые слова | суп, лапша |
| Автор | Ирина из Воронеж |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-1869 |
Подготовленные окорочка отварить, отделить мякоть от кожи и костей. Бульон процедить. Лук репчатый и морковь нарезать соломкой или перьями , пассеровать на растительном масле. В кипящий бульон кладут пассерованные морковь, лук и варить с момента закипания 5-8 мин, после чего добавить соль, подготовленную лапшу и варить до готовности. За 5-10 минут до готовности заправить специями. Отпускают с мякотью отварной курицы.
Ингредиенты
| 4 г | Укроп |
| 8 г | Соль |
| 0,05 г | Перец белый молотый |
| 240 г | Окорочка куриные |
| 60 г | Морковь |
| 20 мл | Масло растительное |
| 80 г | Лук репчатый |
| 60 г | Лапша |
| 4 шт | Лавровый лист |
| 600 мл | Бульон куриный |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)