Temia

Рецепт приготовления котлет из кабачков Ингредиенты: - кабачки – 300 г - твердый сыр – 50 г - яйцо – 1 шт .; - панировочные сухари – 2 ст.л .; - мука – 2 ст.л .; - соль, перец по вкусу; - масло для жарки; - зелень и сметана для подачи. Рецепт приготовления котлет из кабачков: 1. Кабачок очистите от кожуры и семян. Натрите и сложите в миску. Добавьте тертый сыр, панировочные сухари, яйцо и соль. Тщательно перемешайте массу. Добавьте муку и еще раз перемешайте. 2. Мокрыми руками слепите небольшие котлетки. Обжарьте на сковороде с растительным маслом, с двух сторон. 3. Выложите на тарелки, украсьте зеленью и подайте со сметаной.