« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Постный плов
Основные блюда · Ужин · Духовка · легко
| Категория | Основные блюда |
|---|---|
| Тип рецепта | Ужин |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | легко |
| Время приготовления | 30 мин. |
| Ключевые слова | пост, рис |
| Автор | temia.de из Munich |
| Опубликован | 25.08.2017 |
| Номер рецепта | RU-1117 |
Примечание автора
Удобно, когда нужно сделать много.
Ингредиенты
| 800 г | Вода |
| 400 г | Рис длиннозерный |
| 1 шт | Лук репчатый |
| 2 шт | Морковь |
| 100 мл | Растительное масло |
| 1 ч.л. | Смесь для плова |
| 4 ч.л. | Соль |
Приготовление
1
Мелко режем лук. Морковь натираем на крупной тёрке. Рис промываем. Чеснок очищаем от кожуры.
Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Рис длиннозерный
2
На растительном масле обжариваем лук.
Ингредиенты: Растительное масло, Лук репчатый
3
Добавляем к луку натёртую морковь. Обжариваем до румяности.
Ингредиенты: Растительное масло, Лук репчатый, Морковь
4
Добавляем специи для плова.
Ингредиенты: Растительное масло, Лук репчатый, Морковь, Смесь для плова
5
Заливаем воду. По чайной ложке добавляем соль и пробуем. Она должна чувствоваться. По необходимости добавляем. Доводим до кипения.
Ингредиенты: Растительное масло, Лук репчатый, Морковь, Смесь для плова, Соль, Вода, Соль
6
Равномерно закладываем рис. Оставляем кипеть на сильном огне пока вода не выкипит до уровня риса. Закрываем крышкой. Убавляем на средний огонь и готовим 15 минут. по прошествии этого времени пробуем рис. Если ещё не готов, то можно добавить 50 мл воды, перемешать и оставить под крышкой ещё на 5-10 минут, но не более иначе рис превратиться в кашу.
Ингредиенты: Растительное масло, Лук репчатый, Морковь, Смесь для плова, Соль, Вода, Рис длиннозерный
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)