« Hoki ki ngā tohutao katoa · Whakamārama hōtaka me te tikiake

Hāmene tunu umu me te rēmana

Kai matua · Kai tina · Umu · Māmā

Hāmene tunu umu me te rēmana
KāwaiKai matua
MomoKai tina
Tikanga whakariteUmu
Taumata uauaMāmā
Wā tunu50 men
Kaituhiheisa nō Tübingen
I whakaputaina i te17.10.2026
Nama tohutaoMI-4356
Hiahia te aniana me te kāriki, ka tapahia kia iti rawa. Huhua te aniana ririki, ka ruru kia maroke, ka tapatapahia kia ririki rawa. Whakamahana te pata ki roto i te kohua, ka tunu mōmona i te aniana me te kāriki. Whakaranua te kirīmi, te kirīmi kawa, te māhita, te wai o te hawhe o tētahi rēmana kōkōwai kore rāpoi, te tote me te pepa. Tukuna te ranu kia koropupū poto noa, ka tangohia i te ahi, ka whakaranua te aniana ririki. Whakamahana te umu ki te 180 nekeri, te wera i runga me raro. Tukuna ngā hāmene tāpiri e 4 (125 g ia tahi, kāore he kiri) ki roto i tētahi rīhi tunu kua pania ki te hinu āhua iti, ka ringihia te ranu ki runga. Whakatakotoria ngā tapa rēmana kōkōwai kore rāpoi ki runga. Tunua te hāmene i roto i te umu kua whakamahana i mua mō te 25 meneti. Tangohia, ka tukuna me te ciabatta mēnā e hiahia ana.

Ngā kai whakauru

1 pcsAniana (Huawhenua)
0,5 pcsRēmana (Hua rākau)
1 pcsRēmana (Hua rākau)
2 tspMāhita (Rawa whakakakara)
1 paihereAniana ririki (Rawa whakakakara)
100 gKirīmi kawa (Hua miraka)
1 pinchTote (Rawa tunu parai)
200 gKirīmi (Hua miraka)
1 pinchPepa (Rawa whakakakara)
4 pcsHāmene (Ika)
2 pūpūKāriki (Huawhenua)
2 tbspPata (Hua miraka)
Ka wātea utukore tēnei tohutao me ērā atu katoa i te hōtaka “Ngā Tohutao” – hei tunu kai, hei tā, hei tāpiri hoki i ō tohutao ake.
Tikiake mō WindowsMō Mac (App Store)Mō iPhone me iPad (App Store)Mō Android (Google Play)

« Hoki ki ngā tohutao katoa