« ყველა რეცეპტზე დაბრუნება · პროგრამის აღწერა და ჩამოტვირთვა
ყველიანი ლავაში
ფქვილეული · საუზმე · ტაფა · მარტივი
| კატეგორია | ფქვილეული |
|---|---|
| ტიპი | საუზმე |
| მომზადების წესი | ტაფა |
| სირთულე | მარტივი |
| ტეგები | ПроСТО სამზარეულო |
| ავტორი | Артур ქალაქი: Каспийск |
| გამოქვეყნების თარიღი | 17.10.2026 |
| რეცეპტის ნომერი | KA-4611 |
თასში აურიეთ კეფირი, ერთი ჩიმდი მარილი, შაქარი და სოდა. დაამატეთ 230 გ ფქვილი და მოზილეთ ცომი ერთგვაროვნად. ცომი ჩადეთ პაკეტში და გვერდზე გადადეთ, რომ გლუტენი დაიბეროს.
ხორბლის მსხვილ საწნეხზე დააწურეთ ყველი, ხოლო კამა და ოხრახუში წვრილად დაჭერით. აურიეთ ყველი მწვანილთან.
მაგიდაზე დაყარეთ 30 გ ფქვილი, ცომი გააგორეთ ძეხვისებურად და დაჭერით 6 ტოლ ნაწილად.
თითოეული ცომის ბურთი გაშალეთ თხელ ბლინად და შუაში ჩადეთ საფარი. ცომი დააჭირეთ კიდეებზე, ცენტრში დატოვეთ ხვრელი, შემდეგ გოგირდის ნაცვლად ხელის თოკით გაშალეთ ნამცხვრად.
მშრალ, გახურებულ ტაფაზე ჩადეთ ნამცხვარი ხვრელით ქვემოთ და შეწვით ოქროსფრად. შემდეგ შეაბრუნეთ და საჭიროებისას დანით გაუკეთეთ ნახვრეტი, რომ არ დაიბეროს.
ასეთივე წესით შეწვით კიდევ 5 ნამცხვარი და თითოეული წაუსვით კარაქი (თითოეულზე 5 გ).
ინგრედიენტები
| 150 მლ | კეფირი 2,5% |
| 30 გ | კარაქი |
| 260 გ | ფქვილი |
| 15 გ | ოხრახუში |
| 1 ჩ.კ. | შაქარი |
| 0,33 ჩ.კ. | სოდა |
| 200 გ | ყველი «რუსული» |
| 15 გ | კამა |
მომზადება
1
თასში აურიეთ კეფირი, ერთი ჩიმდი მარილი, შაქარი და სოდა. დაამატეთ 230 გ ფქვილი და მოზილეთ ცომი ერთგვაროვნად. ცომი ჩადეთ პაკეტში და გვერდზე გადადეთ, რომ გლუტენი დაიბეროს.
ხორბლის მსხვილ საწნეხზე დააწურეთ ყველი, ხოლო კამა და ოხრახუში წვრილად დაჭერით. აურიეთ ყველი მწვანილთან.
ინგრედიენტები: კეფირი 2,5%, შაქარი, სოდა, ფქვილი, ყველი «რუსული», ოხრახუში, კამა
2
მაგიდაზე დაყარეთ 30 გ ფქვილი, ცომი გააგორეთ ძეხვისებურად და დაჭერით 6 ტოლ ნაწილად.
თითოეული ცომის ბურთი გაშალეთ თხელ ბლინად და შუაში ჩადეთ საფარი. ცომი დააჭირეთ კიდეებზე, ცენტრში დატოვეთ ხვრელი, შემდეგ გოგირდის ნაცვლად ხელის თოკით გაშალეთ ნამცხვრად.
ინგრედიენტები: ფქვილი
3
მშრალ, გახურებულ ტაფაზე ჩადეთ ნამცხვარი ხვრელით ქვემოთ და შეწვით ოქროსფრად. შემდეგ შეაბრუნეთ და საჭიროებისას დანით გაუკეთეთ ნახვრეტი, რომ არ დაიბეროს.
ასეთივე წესით შეწვით კიდევ 5 ნამცხვარი და თითოეული წაუსვით კარაქი (თითოეულზე 5 გ).
ინგრედიენტები: კარაქი
ფოტოები
ეს და ყველა სხვა რეცეპტი უფასოდ ხელმისაწვდომია პროგრამაში „რეცეპტები“ – მოსამზადებლად, დასაბეჭდად და საკუთარი რეცეპტებით შესავსებად.
ჩამოტვირთვა Windows-ისთვისMac-ისთვის (App Store)iPhone-ისა და iPad-ისთვის (App Store)Android-ისთვის (Google Play)
ჩამოტვირთვა Windows-ისთვისMac-ისთვის (App Store)iPhone-ისა და iPad-ისთვის (App Store)Android-ისთვის (Google Play)