« ყველა რეცეპტზე დაბრუნება · პროგრამის აღწერა და ჩამოტვირთვა
საქონლის ხორცის სალათი
სალათები · საშუალო
| კატეგორია | სალათები |
|---|---|
| სირთულე | საშუალო |
| მომზადების დრო | 30 წთ |
| კალორიები | 323 |
| ავტორი | Андрей ქალაქი: Южно-Сахалинск |
| გამოქვეყნების თარიღი | 17.10.2026 |
| რეცეპტის ნომერი | KA-3891 |
ავტორის შენიშვნა
სალათისთვის საჭირო სეზამი შეიძლება შევწვათ ჩვეულებრივ მცენარეულ ზეთში და ეს ზეთი გამოვიყენოთ როგორც სეზამის ზეთი.
ინგრედიენტები
| 2 ჩ.კ. | სეზამის ზეთი |
| 2 ს.კ. | მცენარეული ზეთი |
| 500 გ | მოხარშული საქონლი |
| 300 გ | კიტრი |
| 150 გ | ბულგარული ყვითელი |
| 2 კბილი | ნიორი |
| 0,5 კონა | მწვანილი (ოხრახუშ |
| 1 ს.კ. | სეზამი |
| 1 ჩ.კ. | კოლიანდრი |
| 100 მლ | სოია სოუსი |
მომზადება
1
ხორცი მოხარშეთ, ჩააგდეთ მდუღარე წყალში. მზა ამოიღეთ და დაჭერით დიდ კუბიკებად. დაასველეთ სოია სოუსში მინიმუმ ნახევარი საათით. კიტრი და ტკბილი წიწაკა გარეცხეთ, გაწმინდეთ, დაჭერით ფირფიტებად. სეზამი შეწვით მშრალ ტაფეზე. ეს გამოავლენს არომატსა და გემოს. მიეცით თესლს ოდნავ დაბნელება და ტაფა მოხსენით ცეცხლიდან.
ინგრედიენტები: მოხარშული საქონლის ხორცი, კიტრი, ბულგარული ყვითელი წიწაკა, სეზამი
2
სანელებლების მომზადება: გააცხელეთ მცენარეული და სეზამის ზეთის ნარევი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი ცხარე წიწაკა და დაფქული კოლიანდრი და მაშინვე მოხსენით ზეთი ცეცხლიდან.
ინგრედიენტები: სეზამის ზეთი, მცენარეული ზეთი, ნიორი, კოლიანდრი
3
აურიეთ ხორცი, კიტრი და წიწაკა, ჩაასხით არომატული ზეთი, აურიეთ და მოაყარეთ სეზამი და მწვანილი.
ინგრედიენტები: მოხარშული საქონლის ხორცი, კიტრი, ბულგარული ყვითელი წიწაკა, სეზამის ზეთი, მცენარეული ზეთი
ფოტოები
ეს და ყველა სხვა რეცეპტი უფასოდ ხელმისაწვდომია პროგრამაში „რეცეპტები“ – მოსამზადებლად, დასაბეჭდად და საკუთარი რეცეპტებით შესავსებად.
ჩამოტვირთვა Windows-ისთვისMac-ისთვის (App Store)iPhone-ისა და iPad-ისთვის (App Store)Android-ისთვის (Google Play)
ჩამოტვირთვა Windows-ისთვისMac-ისთვის (App Store)iPhone-ისა და iPad-ისთვის (App Store)Android-ისთვის (Google Play)