« Barcha retseptlarga qaytish · Dastur tavsifi va yuklab olish
Mol go'shti salati
Salatlar · O'rtacha
| Toifa | Salatlar |
|---|---|
| Qiyinlik darajasi | O'rtacha |
| Pishirish vaqti | 30 daq. |
| Kaloriya | 323 |
| Muallif | Андрей – Южно-Сахалинск |
| Eʼlon qilingan sana | 17.10.2026 |
| Retsept raqami | UZ-3892 |
Muallif izohi
Salat uchun kerak bo'lgan kunjutni oddiy o'simlik moyida qovurib, o'sha moydan kunjut moyi o'rniga foydalanish mumkin.
Masalliqlar
| 2 ch.q. | Kunjut moyi |
| 2 osh q. | O'simlik moyi |
| 500 g | Qaynatilgan mol go'shti |
| 300 g | Bodring |
| 150 g | Bulgar sariq qalampiri |
| 2 tish | Sarimsoq |
| 0,5 bog' | Ko'katlar (petrushka, shivit) |
| 1 osh q. | Kunjut |
| 1 ch.q. | Kashnich |
| 100 ml | Soya sousi |
Tayyorlanishi
1
Go'shtni qaynoq suvga solib pishiring. Tayyor bo'lgach oling va yirik kublarga kesing. Soya sousida kamida yarim soat marinadlang. Bodring va shirin qalampirni yuvib, tozalab, halqa-halqa qilib kesing. Kunjutni quruq tovada qovuring. Bu uning hidi va ta'mini ochadi. Urug'lar biroz qorayganda tovani olovdan oling.
Masalliqlar: Qaynatilgan mol go'shti, Bodring, Bulgar sariq qalampiri, Kunjut
2
Ziravorlarni tayyorlang: o'simlik moyi va kunjut moyini qizdiring, unga maydalangan sarimsoq, mayda kesilgan achchiq qalampir va yanchilgan kashnich soling, moyni darhol olovdan oling.
Masalliqlar: Kunjut moyi, O'simlik moyi, Sarimsoq, Kashnich
3
Go'sht, bodring va qalampirni aralashtiring, xushbo'y moyni quying, yana aralashtirib, ustidan kunjut va ko'katlar seping.
Masalliqlar: Qaynatilgan mol go'shti, Bodring, Bulgar sariq qalampiri, Kunjut moyi, O'simlik moyi
Fotosuratlar
Ushbu va boshqa barcha retseptlar “Retseptlar” dasturida bepul mavjud – pishirish, chop etish va oʻz retseptlaringiz bilan toʻldirish uchun.
Windows uchun yuklab olishMac uchun (App Store)iPhone va iPad uchun (App Store)Android uchun (Google Play)
Windows uchun yuklab olishMac uchun (App Store)iPhone va iPad uchun (App Store)Android uchun (Google Play)