« Barcha retseptlarga qaytish · Dastur tavsifi va yuklab olish

Shivitli tezpishar bodring

Gazaklar · Gazaklar · Tuzlash · Oson

Shivitli tezpishar bodring
ToifaGazaklar
TuriGazaklar
Tayyorlash usuliTuzlash
Qiyinlik darajasiOson
Pishirish vaqti60 daq.
Kaloriya93
MuallifМария – Владивосток
Eʼlon qilingan sana17.10.2026
Retsept raqamiUZ-3377
Qarsildoq, xushbo'y, mazali va juda lazzatli! Shivitli tezpishar bodring nafaqat qaynatilgan yosh kartoshka bilan kechki ovqatga, balki tabiatdagi shashlikka ham ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Tuzlash vaqti qisqa bo'lgani uchun bodring chiroyli yashil rangini saqlab qoladi.

Masalliqlar

5 donaBodring (Sabzavotlar)
3,3 osh q.O'simlik yog'i (Yog'lar)
1,5 choy q.Shakar (Ziravor)
1 choy q.Tuz (Ziravor)
4 choy q.Shivit (Ko'katlar)
1 osh q.Sirka 9% (Ziravor)
4 tishchaSarimsoq (Sabzavotlar)

Tayyorlanishi

1
Qadam 1
Mahsulotlarni tayyorlang. Bodringni yosh, juda katta bo'lmagan va suvli, tekis butun po'stli, dog'siz olish yaxshiroq.
Masalliqlar: Bodring, Sirka 9%, Tuz, Shakar, Sarimsoq, O'simlik yog'i, Shivit
2
Qadam 2
Bodringni yuvib, uchlarini kesing. Har bir bodringni uzunasiga to'rt bo'lakka bo'lib, kosa yoki bankaga soling.
Masalliqlar: Bodring
3
Qadam 3
Shivitni mayda to'g'rang. Sarimsoqni presdan o'tkazing. Bodringga qo'shing. Tuz va shakarni soling, sirka quying.
Masalliqlar: Sirka 9%, Tuz, Shakar, Sarimsoq, Shivit
4
Qadam 4
O'simlik yog'ini 60°C gacha qizdiring (masalan, mikroto'lqinli pechda 5-10 soniya yoki suv hammomida), bodringga quyib aralashtiring.
Masalliqlar: O'simlik yog'i
5
Qadam 5
Bodringli idishni yopib, xona haroratida sovutib qoldiring, so'ng 1-2 soatga muzlatgichga qo'ying. Tezpishar bodringni tuzlama bilan birga shashlikka tortiing. Yoqimli ishtaha!

Fotosuratlar

Ushbu va boshqa barcha retseptlar “Retseptlar” dasturida bepul mavjud – pishirish, chop etish va oʻz retseptlaringiz bilan toʻldirish uchun.
Windows uchun yuklab olishMac uchun (App Store)iPhone va iPad uchun (App Store)Android uchun (Google Play)

« Barcha retseptlarga qaytish