« Barcha retseptlarga qaytish · Dastur tavsifi va yuklab olish
Sindirilgan bodring
Ustki taomlar · Umumiy · Sovuq tayyorlash · oson
| Toifa | Ustki taomlar |
|---|---|
| Turi | Umumiy |
| Tayyorlash usuli | Sovuq tayyorlash |
| Qiyinlik darajasi | oson |
| Muallif | Павел – Москва |
| Eʼlon qilingan sana | 17.10.2026 |
| Retsept raqami | UZ-3274 |
Pichoqning yassi tomoni bilan sarimsoqni eziб maydalang. Chili qalampirdan urugʻlarini olib tashlab, uni ham maydalang.
Shakarni sirka bilan quying va eriguncha aralashtiring.
Quruq tovada kunjutni 2 daqiqa qovuring, kunjut kuymasligi uchun, aks holda u achchiq boʻladi.
Bodringni, masalan, xamir yoygʻich bilan yengil "urib" yoring, shunda ular yorilsin.
Bodringni taxminan 2 sm li boʻlaklarga kesing. Durakka soling, tuzlang, 10 daqiqa qoldiring, soʻngra silkitib, hosil boʻlgan suvini toʻkib tashlang.
Idishga sarimsoq va chili qalampirni soling, shakar-sirka aralashmasini qoʻshing, soya sousi va kunjut moyini quying.
Achchiq-ziravorli aralashmaga bodringni soling va yaxshilab silkiting. Bodringni bir necha soatdan uch kungacha marinadlang.
Yoki deyarli darhol berish mumkin, chunki ular allaqachon yetarlicha xushboʻy va mazali; berishdan oldin kunjut sepishni unutmang. Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar
| 1,5 osh q. | Kunjut (urugʻlari) |
| 0,5 osh q. | Shakar |
| 0,5 choy q. | Tuz |
| 1 osh q. | Kunjut moyi |
| 1,5 osh q. | Guruch sirkasi |
| 1,5 osh q. | Soya sousi |
| 500 g | Bodring |
| 3 tish | Sarimsoq |
| 1 dona | Chili qalampir |
Ushbu va boshqa barcha retseptlar “Retseptlar” dasturida bepul mavjud – pishirish, chop etish va oʻz retseptlaringiz bilan toʻldirish uchun.
Windows uchun yuklab olishMac uchun (App Store)iPhone va iPad uchun (App Store)Android uchun (Google Play)
Windows uchun yuklab olishMac uchun (App Store)iPhone va iPad uchun (App Store)Android uchun (Google Play)