Temia

බඳුනක කෙෆිර්, ඇඹුල් ලුණු එක් චිමටියක්, සීනි සහ බේකිං සෝඩා මිශ්‍ර කරන්න. පිටි (230 g) එකතු කර ඒකාකාරී තෙත් පිටියක් ලබාගන්න. පිටි බෑගයකට දමා ග්ලූටන් ඉදීමට ඉන් පසෙකට තබන්න. චීස් ලොකු ඉස්කුරුප්පුවකින් ගෙරන්න, සහ ඩිල් සහ පර්සලි සියුම්ව කපන්න. චීස් සහ කොළ මිශ්‍ර කරන්න. මේසය මත පිටි (30 g) ඉසින්න, පිටි සොසේජ් හැඩයට පෙරළා සම කොටස් 6 කට කපන්න. ඔබේ කුඩා පිටි කෑල්ල තුනී පැනකේක් වැනි ලෙස පෙරළා මැද පිරවුම තබන්න. දාර වසා මැද කුඩා සිදුරක් තබා, පසුව රෝලිං පින් එකකින් පෙරළා ෆ්ලැට්බ්‍රෙඩ් හදන්න. රත්වූ වියළි පැනයේ ෆ්ලැට්බ්‍රෙඩ් සිදුර පහළට හැරෙන සේ තබා රන්වන් වන තෙක් බදින්න, ඉන්පසු පෙරළා අවශ්‍ය නම් පිහියකින් සිදුරු කර එය නොඉහිරී යන ලෙස බලන්න. මෙලෙස තව ෆ්ලැට්බ්‍රෙඩ් 5 ක් බදින්න, සහ සෑම එකකටම බටර් (සෑම එකකටම 5 g) ගාන්න.