Temia

Fomba fanaovana: 1. Ataovy misaraka ny fotsin'atody sy ny mavon'atody. Misafidiana vilany lehibe ampy hamelezana ny fotsin'atody. Vely miaraka amin'ny sira ny fotsin'atody mandra-pitsangana ny tampony mafy - tsy maintsy mitombo ny habeny ary mivonto ny fotsin'atody. Mandeha minitra 7 eo ho eo izany. 2. Afangaro amin'ny sotro ronono vitsivitsy ny mavon'atody mandra-pitovy. 3. Ahosory menaka ny lapoaly ary ampamirano amin'ny afo antonony. Zarao tsara eo ambonin'ny lapoaly ny mavon'atody. Rehefa manomboka mivaingana kely ny mavo, apetraho amin'ny spatula amim-pitandremana ny fotsy voavely eo ambonin'ny mavo ary zarao eo ambony. Saronana ny lapoaly ary asaina masaka 7-10 minitra amin'ny afo antonony. 4. Ny zava-dehibe indrindra dia ny mitandrina mba tsy ho may ny omelette amin'ny lafiny mavo. Ny afo tsara indrindra dia 4 amin'ny 9, amin'ny voalohany azo ampamirana amin'ny 5 amin'ny 9. 5. Raha hatolotra, apetraho amin'ny lovia ny omelette masaka ary tapaho roa. Saronana amin'ny antsasany ny antsasany hafa mba hifandona ny fotsy. Azo atolotra miaraka amin'ny anana voafafy eo ambony.