« Бардык рецепттерге кайтуу · Программанын сүрөттөмөсү жана жүктөп алуу
Уруп талкаланган бадыраң
Закускалар · Жалпы · Муздак даярдоо · Оңой
| Категория | Закускалар |
|---|---|
| Түрү | Жалпы |
| Даярдоо ыкмасы | Муздак даярдоо |
| Татаалдыгы | Оңой |
| Автор | Павел шаары: Москва |
| Жарыяланган күнү | 17.10.2026 |
| Рецепттин номери | KY-3294 |
Сарымсакты бычактын жалпак жагы менен эзип, майда туураңыз. Чили калемпиринин уругун алып салыңыз да, аны да майда туураңыз.
Шекерди уксус менен куюп, эригенче аралаштырыңыз.
Кургак табада кунжутту 2 мүнөт куурыңыз, кунжут күйүп калбашы үчүн, антпесе ал ачуу болуп калат.
Бадыраңды, мисалы, орооч менен, жарака кетиши үчүн жеңил «уруп» алыңыз.
Бадыраңды болжол менен 2 см кесимдерге кесиңиз. Кысканакка салып, туздап, 10 мүнөткө калтырыңыз, андан кийин пайда болгон ширесин агызуу үчүн силкип коюңуз.
Идишке сарымсакты, чили калемпирин салып, шекер менен уксустун аралашмасын кошуп, соя соусун жана кунжут майын куюңуз.
Бадыраңды ачуу-татымдуу аралашмага салып, жакшылап силкиңиз. Бадыраңды бир нече сааттан үч суткага чейин маринаддоо керек.
Антсе да аларды дээрлик дароо эле тартуулаганга болот, анткени алар жетишерлик жыттуу жана даамдуу, тартуулоодон мурун кунжут себүүнү унутпаңыз. Ырахат алыңыз!
Ингредиенттер
| 1,5 аш.к. | Кунжут (дан) |
| 0,5 аш.к. | Шекер |
| 0,5 чай к. | Туз |
| 1 аш.к. | Кунжут майы |
| 1,5 аш.к. | Күрүч уксусу |
| 1,5 аш.к. | Соя соусу |
| 500 г | Бадыраң |
| 3 тиш | Сарымсак |
| 1 дана | Чили калемпири |
Бул жана башка бардык рецепттер «Рецепттер» программасында акысыз жеткиликтүү – тамак бышыруу, басып чыгаруу жана өз рецепттериңиз менен толуктоо үчүн.
Windows үчүн жүктөп алууMac үчүн (App Store)iPhone жана iPad үчүн (App Store)Android үчүн (Google Play)
Windows үчүн жүктөп алууMac үчүн (App Store)iPhone жана iPad үчүн (App Store)Android үчүн (Google Play)