Temia

Fasûliya sor 12 saetan di avê de dihêlin ser av, paşê avê direşînin û fasûliyê dişon; Av lê dikin û bi sernixûna nîvvekirî dihêlin bikelin heta nermik bibe. Di vê navberê de çavê xwe li avê digirin û carcaran av lê zêde dikin, ji bo ku di dawiya pijandinê de nêzîkî 1 qedeh şilava stûr bimîne; 2 pîvazan dikin perçeyên çargoşe û di tawek kûr de, di rûnê gulberojê de, heta rengê zêrîn digirin sor dikin; 3 diran sîr dikin ser rendeyê, li pîvazên sorkirî zêde dikin û 1 deqeyê sor dikin; Fasûliyê bi şilavê re di tawê de zêde dikin, tevlihev dikin û li ser agirê nizm 3 deqeyan dihêlin bipije; Tomatoyan wek rîsan dibirin û di tawê de zêde dikin. Xwê û biberê li gorî tamê lê dikin. Tevlihev dikin û 5-7 deqeyên din dihêlin bipije; Meydanoz an jî kişnîşê li gorî tamê dibirin, di tawê de zêde dikin, serê wê datînin û agir vedimirînin.