Temia

ដាក់សណ្តែកក្រហមក្នុងទឹករយៈពេល 12 ម៉ោង បន្ទាប់មកចាក់ទឹកចេញ ហើយលាងឱ្យស្អាត; ចាក់ទឹកថ្មី ហើយស្ងោរដោយគម្របបើកចំហបន្តិច រហូតទន់។ ក្នុងពេលស្ងោរ ត្រួតពិនិត្យទឹក ហើយបន្ថែមទឹកម្តងម្កាល ដើម្បីឲ្យនៅចុងបញ្ចប់នៃការស្ងោរនៅសល់ប្រហែល 1 កែវនៃទឹកខ្ពស់; កាត់ខ្ទឹមបារាំង 2 ទៅជាគូបតូចៗ ហើយចៀនក្នុងឆ្នាំងជ្រៅ ជាមួយប្រេងផ្កាពន្លឺថ្ងៃ រហូតដល់ពណ៌លឿងមាស; កិនខ្ទឹមស 3 ចំណិត ដាក់ចូលខ្ទឹមបារាំងដែលចៀនរួច ហើយឆា 1 នាទី; ដាក់សណ្តែកព្រមទាំងទឹកចូលក្នុងឆ្នាំង ដាក់ឲ្យសព្វ ហើយស្ងោរលើភ្លើងអាប់ 3 នាទី; កាត់ប៉ោមតូម៉ាត់ជាខ្សែស្តើងៗ ហើយដាក់ចូលឆ្នាំង។ ប្រោះប្រៃ និងម្រេចតាមចិត្ត។ លាយឲ្យសព្វ ហើយទុកឲ្យពុះបន្ថែម 5-7 នាទី; កាត់ប៉ារស្លី ឬស្លឹកស្ពៃក្រអូបតាមចិត្ត ដាក់ចូលឆ្នាំង បិទគម្រប ហើយបិទភ្លើង។