Temia

lavate i pomodorini, asciugateli bene e tagliateli a metà. Salate e pepate tutti i pomodorini Spolverate con un pochino di zucchero tutta la superficie dei pomodorini Aggiungete sopra alla superficie dei pomodorini il timo e l'origano. Fate un giro abbondande di olio di extra vergine d'oliva cospargendo bene tutti i pomodorini. cuocete i pomodorini in forno preriscaldato ventilato a 150° per 1 ora e mezza circa fino a quando saranno caramellati leggermente sopra . Sfornate i pomodorini confit e serviteli come preferite come contorno o come condimento per la pasta, ma provateli sopra le bruschette.