Temia

Mescolare il burro, la salsa piccante, aceto bianco, salsa W. e l'aglio in polvere per creare la salsa buffalo. Mettere i 4 petti di pollo in una pentola da cottura lenta e coprire con la salsa. Cuocere a fuoco alto per 4 ore. Quando il pollo finisce di cuocere, rendeloe a brandelli con le forchette. Nel panino mettere un insalata fatta co julienne di carote e cavoli, la crema di gorgonzola, la lattuga, il pollo, e il gorgonzola a pezzi.