« ወደ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ተመለስ · የፕሮግራሙ መግለጫ እና ማውረጃ

ዘር ያለበት የአትክልት ሰላጣ

ዘር ያለበት የአትክልት ሰላጣ
ደራሲОльга ከ Барнаул
የታተመበት ቀን17.10.2026
የአዘገጃጀት ቁጥርAM-4124
ካሮት፣ ጣፋጭ ቃሪያና ዘሮች ያሉበት ሰላጣ የአትክልት ሰላጣዎች ለጤናማ አመጋገብ መሠረት ናቸው። አረንጓዴዎችና አትክልቶች ብዙ ቫይታሚን ስላላቸው ለሰውነታችን እጅግ ጠቃሚ ናቸው። ዛሬ ዘሮች የተጨመሩበትን ደማቅ፣ የሚያጓጓና ጣፋጭ ሰላጣ እንድትሠሩ እጋብዛችኋለሁ። ድብልቁ ተራ ሳይሆን አስማታዊ ነው። እኔ ዝግጁ ድብልቅ እገዛለሁ፤ ውስጡም የተልባ ዘር፣ ሰሊጥ፣ የፀሐይ አበባ ዘር፣ የበቀለ አረንጓዴ ባክዊትና ስፒሩሊና ይገኙበታል። እዚህ ስፒሩሊና ምንድን ነው የሚል ጥያቄ ሊኖር ይችላል። ይህ ሰማያዊ-አረንጓዴ የንጹህ ውሃ አልጌ ሲሆን የንጥረ ነገር በለጸገ ምንጭ ነው። በዚህ ድብልቅ ሰላጣው አዲስ ጣዕምና መዓዛ ያገኛል።

አዘገጃጀት

1
ደረጃ 1
ሰላጣውን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን እንፈልጋለን፦ ሩኮላ፣ ካሮት፣ ዱባ፣ ቡልጋሪያ ቃሪያ፣ የወይራ ዘይት፣ በዕፅዋት የተቀመመ ጨው እና ለሰላጣ የሚሆን ዘር (ዝግጁ ድብልቅ)።
2
ደረጃ 2
1 መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት፣ 2 ዱባዎችና ቡልጋሪያ ቃሪያ (በግምት 100 g) በቀጭን ረጅም ቁርጥራጭ ይቁረጡ።
3
ደረጃ 3
የሩኮላ ቅጠሎችን (50 g) ታጥበው ያድርቁ።
4
ደረጃ 4
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ያዛውሩ።
5
ደረጃ 5
ጨው ይጨምሩ (በግምት 1 pinch፤ በዕፅዋት የተቀመመ ጨው ጨምሬያለሁ)።
6
ደረጃ 6
ሰላጣውን በወይራ ዘይት ያጣፍጡ (በግምት 1 tbsp፤ ትንሽ ቢበዛ ይችላል፣ በእርስዎ ውሳኔ ነው)።
7
ደረጃ 7
በሰላጣው ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ሁሉ ይቀላቅሉ፤ በእጅ ማድረግ ምቹ ነው። የዘር ድብልቁን (15 g) ይጨምሩ። ሰላጣው ለማቅረብ ዝግጁ ነው። መልካም ምግብ።

ፎቶዎች

ይህ እና ሌሎች ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች በ«የምግብ አዘገጃጀቶች» ፕሮግራም ውስጥ በነጻ ይገኛሉ – ለማብሰል፣ ለማተም እና በራስዎ የምግብ አዘገጃጀቶች ለማስፋት።
ለWindows ያውርዱለMac (App Store)ለiPhone እና iPad (App Store)ለAndroid (Google Play)

« ወደ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ተመለስ