« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
лосось со шпинатом и моцареллой
Основные блюда · Духовка
| Категория | Основные блюда |
|---|---|
| Способ приготовления | Духовка |
| Автор | Юлия из Челябинск |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2700 |
1. Разогреть духовку до 180С. Форму застелить пергаментом.
2. Рыбу промыть, обсушить, посолить, поперчить. Выложить в форму кожей вниз.
3. Шпинат нарезать полосками, чеснок натереть, петрушку измельчить.
4. Смешать йогурт с чесноком, цедрой лимона, шпинатом и петрушкой. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок.
5. Выложить смесь на рыбу, посыпать тертой моцареллой.
6. Запекать 15-18 минут, затем увеличить температуру до 200С и запекать еще 5 минут до золотистой корочки.
7. Подавать сразу, разделив на порции
Ингредиенты
| 150 г | йогурт |
| 80 г | сыр моцарелла |
| 45 г | шпинат |
| 2 шт | Чеснок |
| 3 ст. л. | петрушка |
| 700 г | Лосось |
| 1 г | Соль |
| 1 г | Перец |
| 1 ч.л. | цедра лимона |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)