« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Салат из говядины
Салаты · Средний
| Категория | Салаты |
|---|---|
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 30 мин. |
| Калории | 323 |
| Автор | Андрей из Южно-Сахалинск |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-2655 |
Примечание автора
Необходимый для салата кунжут можно обжарить в обычном растительном масле и использовать это масло в качестве кунжутного.
Ингредиенты
| 2 ч.л. | Кунжутное масло |
| 2 ст. л. | Растительное масло |
| 500 г | Говядина отварная |
| 300 г | Огурец |
| 150 г | Болгарский желтый перец |
| 2 зубчик | Чеснок |
| 0,5 пучок | Зелень (петрушка, укроп) |
| 1 ст. л. | Кунжут |
| 1 ч.л. | Кориандр |
| 100 мл | Соевый соус |
Приготовление
1
Говядину отварить, бросив в кипяток. Готовую извлечь, нарезать крупными кубиками. Замариновать ее в соевом соусе хотя бы на полчаса. Огурцы и сладкий перец вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Кунжут обжарить на сухой сковороде. Это раскроет сто аромат и вкус. Дать семенам немного потемнеть и снять сковороду с огня.
Ингредиенты: Говядина отварная, Огурец, Болгарский желтый перец, Кунжут
2
Заварить специи - разогреть смесь растительного и кунжутного масла, добавить в нее измельченный чеснок, нарезанный жгучий перец и дробленый кориандр, сразу же снять масло с огня.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Растительное масло, Чеснок, Кориандр
3
Смешать мясо, огурцы и перец, влить ароматное масло, перемешать и посыпать кунжутом и зеленью.
Ингредиенты: Говядина отварная, Огурец, Болгарский желтый перец, Кунжутное масло, Растительное масло
Фотографии
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)