« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Куриный плов с изюмом
Основные блюда · Обед · Мультиварка · Средний
| Категория | Основные блюда |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед |
| Способ приготовления | Мультиварка |
| Сложность | Средний |
| Время приготовления | 90 мин. |
| Калории | 149,68 |
| Ключевые слова | плов, изюм, |
| Автор | temia.de из Munich |
| Опубликован | 28.01.2018 |
| Номер рецепта | RU-1319 |
Существует много оригинальных вариаций на тему плова (из свинины, из курицы, постный). Предлагаю попробовать приготовить вариант, в котором сочетаются сочность куриного мяса, мягкая сладость изюма и традиционный рис.
Примечание автора
Белки 11,5
Жиры 2,36
Углеводы 149,68
Ингредиенты
| 4 стак. | Рис |
| 50 г | Масло |
| 4 шт | Морковь |
| 1 шт | Лук |
| 5 зубч. | Чеснок |
| 500 г | Куриное филе |
| 2 ст. л. | Оливковое масло |
| 6 стак. | Вода |
| 80 г | Изюм |
Приготовление
1
Продукты
Ингредиенты: Куриное филе, Рис, Морковь, Лук, Изюм, Оливковое масло, Чеснок, Вода
2
Куриное филе размораживаем, промываем и нарезаем на мелкие кубики. Одновременно включаем мультиварку на режим «Выпечка», где прогреваем подсолнечное масло в течение пары минут. Выкладываем в кастрюльку курицу для обжарки.
Ингредиенты: Куриное филе
3
Через 10 минут добавляем нашинкованный лук. Еще через 5 минут наступает очередь моркови, натертой на крупной терке.
Ингредиенты: Лук, Морковь
4
Далее добавляем приправу, соль. Через 20 минут кладем сливочное масло и оставляем все еще минут на 5-10.
Под проточной водой промываем рис не менее 4-5 раз.
Ингредиенты: Соль, Масло, Рис
5
Складываем в кастрюльку рис, изюм, чеснок и заливаем подсоленной водой.
Ингредиенты: Рис, Изюм, Чеснок, Вода
6
Оставляем готовиться на режиме «Плов».
Фотографии
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)